Ο Νίκος Σκουτέλης γεννήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης (1962). Πτυχιούχος αρχιτέκτων I.U.A.V. – Βενετία (1987), Διδάκτωρ Ε.Μ.Π. (2006). Μαζί με τον Φλάβιο Ζανόν από τον Ιούλιο 1987 εργάστηκε στη Βενετία και από το 1993 έως σήμερα στο Ηράκλειο, σε δημόσια και ιδιωτικά έργα, συμμετέχοντας παράλληλα σε αρχιτεκτονικούς διαγωνισμούς. Θεωρητικά του πονήματα αφορούν στην αρχιτεκτονική και στην πόλη της Αναγέννησης, στη θεωρία της αποκατάστασης και στη συμβολή της ιστορίας ως εργαλείου στον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό. Από το 2005 διδάσκει Αρχιτεκτονικό Σχεδιασμό στη Σχολή Αρχιτεκτόνων του Πολυτεχνείου Κρήτης.