Την Κυριακή 5 Νοεμβρίου όλοι δώσαμε το «παρών» στα πρώτα γενέθλια του βιβλιοπωλείου της Ραχήλ και ευχηθήκαμε να τα χιλιάσει! Ευχαριστούμε θερμά όλους τους ομιλητές που έλαβαν μέρος, και την εταιρεία Citrus «άρωμα μνήμης» για τα παραδοσιακά χιώτικα γλυκά που κέρασε όλους τους αγαπημένους φίλους που μας τιμήσαν με την παρουσία τους.
Οι εκδόσεις Καπόν, σε συνεργασία με την εταιρεία CITRUS Άρωμα Μνήμης, διοργανώνουν ημερίδα με θέμα «Διατροφή και Παράδοση: Η συνάντηση του Χθες με το Σήμερα». Την Κυριακή 5 Νοεμβρίου 2017, από τις 12 το μεσημέρι μέχρι τις 6 το απόγευμα, στο βιβλιοπωλείο της Ραχήλ, Πλουτάρχου 22, Κολωνάκι.
Στις 12 το µεσηµέρι, θα είναι κοντά µας ο Γιάννης Λεµονής, ειδικός στην αρχαία ελληνική γαστρονοµία, για να µας µιλήσει για τις γευστικές προτιµήσεις των αρχαίων Ελλήνων. Οι αρχαίοι Έλληνες ήταν οι πρώτοι που εξέλιξαν τη µαγειρική σε επίπεδο γαστρονοµίας, όπως γίνεται φανερό κι από τα περίφηµα συµπόσια.
Στις 2 µ.µ., η Ελένη Σία και η Έφη Κρανιδιώτη από τη CITRUS Άρωµα Μνήµης θα µας µιλήσουν για τη δραστηριότητα της εταιρείας η οποία, ακολουθώντας τις παραδοσιακές συνταγές, παράγει γλυκά µε αγνές πρώτες ύλες και αναδεικνύει την ιστορία των γεύσεων της Χίου και των εσπεριδοειδών του Κάµπου.
Μετά από ένα διάλειµµα, που θα µας δώσει την ευκαιρία να γνωριστούµε, να συζητήσουµε και να δοκιµάσουµε τα εξαιρετικής ποιότητας παραδοσιακά γλυκά, γύρω στις 4 µ.µ., η Αντζελίνα Καλογεροπούλου, δηµοσιογράφος γεύσης και food blogger (twominutesangie.com), θα µας µιλήσει για τις παραδοσιακές γεύσεις, τον καλύτερο πρεσβευτή της σύγχρονης ελληνικής γαστρονοµίας.
Στις 5 το απόγευµα, θα είναι µαζί µας η διατροφολόγος Αγγελική Μακρή για να µας αποκαλύψει µύθους και αλήθειες γύρω από τη ζάχαρη και να λύσει όλες µας τις απορίες σχετικά µε αυτόν τον «παρεξηγηµένο υδατάνθρακα».
Οµιλίες και συνοµιλίες, παραδοσιακά γλυκά από τον εύφορο κάµπο της Χίου, σπιτικά λικέρ σαν εκείνα που έφτιαχναν παλιά οι νοικοκυρές για τους εκλεκτούς καλεσµένους και πολύτιµα βιβλία σε ιδιαίτερα φιλικές τιµές. Μια µέρα γιορτής και χαράς στο βιβλιοπωλείο της Ραχήλ!
Θα χαρούμε πολύ να σας έχουμε κοντά μας!
Οι Έλληνες δεν διαχώριζαν την τέχνη από την τεχνική, την “υψηλή κουλτούρα” από τη “διασκέδαση”. Δεν είχαν γκαλερί, μουσεία με τουρίστες, δεν πίστευαν στην “τέχνη για την τέχνη”, δεν είχαν “ημιπολύτιμους” λίθους. Ο υλικός πολιτισμός της αρχαίας Ελλάδας είναι κομμάτι αυτού που ονομάζουμε “ελληνική ιστορία”: ο πρώτος και ο δεύτερος αποικισμός, η οπλιτική φάλαγγα, η μεταρρύθμιση του Κλεισθένη και η δημοκρατία του Περικλή, ως ιστορικές διαδικασίες διέπονται από την ίδια πίστη στον άνθρωπο, στη φύση, στη συμμετρία.
Δημήτρης Πλάντζος
αναπληρωτής καθηγητής κλασικής αρχαιολογίας ΕΚΠΑ
Οι εκδόσεις Καπόν έχουν τη χαρά να σας προσκαλέσουν στην παρουσίαση δύο εξαιρετικών εκδόσεων, η οποία θα γίνει την Τρίτη 12 Σεπτεμβρίου, στις 19 : 30, στο Διαχρονικό Μουσείο Λάρισας, έναν νέο χώρο, αφιερωμένο στον πλούτο του ελληνικού πολιτισμού και στην παγκόσμια ακτινοβολία του. Ανάλογο είναι και το περιεχόμενο των δύο πολύτιμων βιβλίων της παρουσίασης. Δημιουργήθηκαν με τη φροντίδα, το μεράκι, τη μέριμνα για επιστημονική ακρίβεια που χαρακτηρίζει τις εκδόσεις μας.
Πρόκειται για τα βιβλία : «Ιερά και Αγώνες στην Αρχαία Ελλάδα» του καθηγητή Αρχαιολογίας Πάνου Βαλαβάνη και «Ελληνική Τέχνη και Αρχαιολογία» του πανεπιστημιακού Δημήτρη Πλάντζου. Και οι δύο εκδόσεις, με πρωτότυπα κείμενα, πλούσιο και σπάνιο φωτογραφικό υλικό, εκδόθηκαν και στην αγγλική γλώσσα, από κορυφαίους εκδοτικούς οίκους στο εξωτερικό.
Τα « Ιερά και οι Αγώνες στην Αρχαία Ελλάδα », με θέμα τους πανελλήνιους αγώνες και τον αρχαίο ελληνικό πολιτισμό, τιµούν τους αθλητές, τους αγώνες, τα ιερά, τις πόλεις και, κυρίως, το αρχαίο ελληνικό πνεύμα που τους ενέπνεε για περισσότερα από 1.500 χρόνια — από τις πρώιμες αθλητικές αναφορές στην Ιλιάδα του Ομήρου και στις άλλες φιλολογικές πηγές, και από την Κλασική μέχρι την Ελληνιστική και τη Ρωμαϊκή εποχή, αλλά και την ύστερη αρχαιότητα.
Το εγχειρίδιο « Ελληνική Τέχνη και Αρχαιολογία », που έχει υιοθετηθεί από πολλά πανεπιστημιακά τμήματα της χώρας μας, προσφέρει επισκόπηση της ελληνικής αρχαιολογίας από την κατάρρευση των μυκηναϊκών ανακτόρων έως το τέλος των ελληνιστικών βασιλείων (1200-30 π.Χ.). Απευθύνεται σε φοιτητές αρχαιολογίας, αλλά και σε όποιον ενδιαφέρεται για μια περιεκτική και εμπεριστατωμένη παρουσίαση των βασικών υλικών καταλοίπων του αρχαιοελληνικού πολιτισμού.
Ο χώρος παρουσίασης των εκδόσεων δεν επιλέχθηκε τυχαία. Το Διαχρονικό Μουσείο Λάρισας, κτισμένο στις νότιες παρυφές της πόλης μέσα σε πευκόφυτη έκταση, είναι μια εστία πολιτισμού που θεμελιώθηκε το 2006 στη θεσσαλική πρωτεύουσα και προβάλλει, με τρόπο υποδειγματικό, αντιπροσωπευτικά ευρήματα του θεσσαλικού πολιτισμού από την Παλαιολιθική Εποχή έως και τον 19ο αιώνα.
Στην εκδήλωση, που διοργανώνει η Εφορεία Αρχαιοτήτων Λάρισας, το Γαλλικό Ινστιτούτο της πόλης και οι εκδόσεις Καπόν, το κοινό θα έχει, επίσης, την ευκαιρία να παρακολουθήσει τους ομιλητές σε μια γόνιμη συνομιλία για την αρχαιοελληνική τέχνη και την κλασική κληρονομιά.
